Jste milovníci pálivých a exotických jídel? Pojďte se mnou ochutnat Srí Lanku ;). V této zemi konzumují to, co si tu vypěstují. Neexistuje žádná chemie, barviva ani konzervanty. Všichni se stravují zdravě, rozumně a také podle toho vypadají.
Typickým pokrmem pro Srí Lanku je rice and curry. Jak už jsem zmínila minule, není třeba na tom hledat nic složitého. Jedná se o kombinaci rýže, kari, červené čočky, nějakého masa (většinou kuřecího a rybího) a zeleniny. Od mé návštěvy Srí Lanky uběhl rok a já stále pravidelně vařím vegetariánskou verzi tohoto pokrmu. Není na tom vůbec nic těžkého a celý proces zabere tak 35 minut. Tak pojďme na to.
- rýži (já většinou volím basmati nebo jasmínovou)
- červenou čočku (většinou spotřebuju celé balení)
- kokosové mléko (ne kokosovou vodu, ale krém!)
- kari, chilli, kurkumu, zázvor - klidně i sušený, sůl a pepř
- palmový cukr, javorový sirup nebo med
- dvě větší cibule
- trochu másla
Jak budeme postupovat?
- Nejprve si osmahneme cibulku na másle a přidáme propláchnutou červenou čočku.
- Po chvilce smažení přidáme trochu vody a necháme krátce povařit.
- Potom přidáme kokosové mléko a vaříme dokud čočka nezměkne a nevytvoří hustou kaši.
- Přidáme kari, chilli, kurkumu, zázvor, sůl a pepř podle chuti
- Vedle si uvaříme rýži a dáváme pozor aby se nerozvařila.... na to jsem expert já :)
- A na třetí vařič dáme pánvičku s cibulí, kterou necháme hezky zkaramelizovat s medem, palmovým cukrem nebo javorovým sirupem na troše másla.
- Můžeme podávat!
Veškeré jídlo kde je obsaženo kari a kokosové mléko je moje hodně oblíbené :) určitě vyzkouším :)
ReplyDeleteMaris Novotná
Taková jídla jsou prostě nejlepší :D
DeleteVypadá to bezvadně, červenou čočku jsem dneska použila a upřímně jsems i myslela, že bude jako klasická čočka, ale ta moje červená za 37 kč to balení byla úplně stejná :D nenabyla vůbec ale byla měkká
ReplyDeleteOno jí stačí vařit chvilku :)
Deletebeautiful blog! I really like how you write
ReplyDeleteand what you give photos. wonderful!
I have a question, you will agree to follow for follow?
I like to be in touch with inspirational blogs.
Greetings from Poland!
ayuna-chan.blogspot.com
I follow your amazing blog!
DeleteKdyž jsem ještě jedla maso, tak jsem docela často dělala takovou svoji verzi chicken curry, která nám všem moc chutnala :) Děkuji ale za tenhle vege curry recept!
ReplyDeletePraguetales
Já maso sice jím, ale občas si ráda dám něco bezmasého :)
DeleteMňam! Podobná jídla si taky dělám velmi ráda, ačkoliv variantu s červenou čočkou jsem ještě nezkoušela, zato mám na kari a kokosovém krému velmi ráda kuřecí maso. Já ale dávám kokos do rýže a do masa jen to kari, nějaké další koření a med. :)
ReplyDeleteTo zní skvěle.. no celkově tahle kombinace je prostě top :)
DeleteVypadá to úžasně, sice nemám ráda ostré jídla, takže bych vynechala to chilli, ale jinak paráda :)
ReplyDeleteeveryday-lifecz.blogspot.cz
Taky si to nedělám tolik ostré.. stačí špetka, jen tak pro oživení :)
DeleteTo vypadá skvěle ! :)
ReplyDeletedíky :)
DeleteUrčitě je to moc dobré, vyzkouším, kari máme rádi :-)
ReplyDeleteurčitě ano :)
DeleteKari milujem ! Musí to chutiť výborne. :)
ReplyDeleteUrčitě vyzkoušej :)
DeleteKari mám moc ráda, vypadá to krásně :)
ReplyDeleteWritten by M*
Děkuju a doporučuju :)
DeleteKari miluju! Jdu vařit, díky za inspiraci :D
ReplyDeleteJinak jsem na blogu odhalila nový projekt a tím je blog - www.thewaybya.webriter.cz.
TheWayByA
Děkuju za info, blog je skvělej ! :)
DeleteRýži s kari si občas dělám, ale tento recept zní o hodně líp (hlavně ne tak obyčejně :D), určitě vyzkouším. :)
ReplyDeleteurčitě vyzkoušej :)
DeleteMňam! Tak to vyzerá skvelo :) Kokosové mlieko som ešte pri žiadnom jedle nemala, skvelý tip!
ReplyDeleteFRENCHSTYLE
Toto som teda ešte asi nikdy nemala. Učiteľka, ktorá ma učila dramatický tak mala muža zo Srí Lanky a vždy som jej závidela, že tam koľkokrát do roka mohla ísť. Nič som ale odtiaľ ešte nejedla. Ale ako vidím, môžem si pripraviť aj sama. Takže vdaka za recept <3
ReplyDeleteKlaudia Duranova
Jé děkuji za chutný tip :-) jsem vegetariánka a někdy už mi dochází tipy, co si připravovat za dobroty :-) tohle vypadá vážně jednoduše a hlavně lákavě :-)
ReplyDeleteAll my cosmetics
Tak jsem ráda, že jsem mohla poskytnout nový tip :)
DeleteUrčitě vyzkouším, akorát jsem minulý týden koupila červenou čočku :D
ReplyDeleteLENNY in COPENHAGEN
Jéé super receptík. Určitě ho někdy prubnu, hned si ho zapíšu :)
ReplyDeleteNela z blogu Růžová rtěnka
https://bayanlarsitesi.com/
ReplyDeleteManisa
Denizli
Malatya
Çankırı
3İUWH
Yalova
ReplyDeleteHatay
Muş
Bursa
Mersin
6İUS2B
481D8
ReplyDeletesteroid cycles
turinabol
anapolon oxymetholone
Bingöl Evden Eve Nakliyat
masteron for sale
Coin Nedir
Eryaman Alkollü Mekanlar
order oxandrolone anavar
order fat burner
D8374
ReplyDeleteAğrı Lojistik
Van Şehir İçi Nakliyat
Siirt Şehir İçi Nakliyat
Karaman Şehir İçi Nakliyat
Isparta Parça Eşya Taşıma
Batıkent Parke Ustası
Karapürçek Parke Ustası
Coinex Güvenilir mi
Nevşehir Evden Eve Nakliyat
A634A
ReplyDeletereferans kodu
884EE
ReplyDeleteMardin Sohbet Uygulamaları
Mardin Ücretsiz Sohbet
erzurum canlı sohbet ücretsiz
şırnak sohbet sitesi
Afyon Ücretsiz Sohbet
kırşehir görüntülü sohbet siteleri
yalova yabancı görüntülü sohbet uygulamaları
samsun nanytoo sohbet
burdur sohbet muhabbet
AE9A5
ReplyDeleteTokat Görüntülü Sohbet Siteleri Ücretsiz
canli sohbet chat
Afyon Canlı Sohbet Ücretsiz
edirne sesli sohbet siteleri
sohbet uygulamaları
görüntülü sohbet yabancı
rize telefonda canlı sohbet
Adıyaman Sohbet Siteleri
görüntülü sohbet siteleri
9EBF8
ReplyDeleteBitcoin Nasıl Alınır
Paribu Borsası Güvenilir mi
Twitch İzlenme Satın Al
Bitcoin Mining Nasıl Yapılır
Parasız Görüntülü Sohbet
Görüntülü Sohbet
Ort Coin Hangi Borsada
Periscope Beğeni Hilesi
Mefa Coin Hangi Borsada
31CFA
ReplyDeleteBinance Kaldıraçlı İşlem Nasıl Yapılır
Kwai Beğeni Hilesi
Soundcloud Dinlenme Hilesi
Facebook Takipçi Hilesi
Threads İzlenme Hilesi
Youtube Beğeni Hilesi
Parasız Görüntülü Sohbet
Periscope Takipçi Hilesi
Facebook Takipçi Satın Al
827D1
ReplyDeletedcent
wallet avax
ellipal
web trezor suite
trust wallet web
wallet ledger
bitbox wallet web
ledger live wallet web
web ledger live wallet